前言：易言堂——只說任性的真心話。本期話題，我們一起談一談當(dāng)下的熱點(diǎn)產(chǎn)品——廚房空調(diào)。

夏季氣溫攀升，關(guān)于“冷”的一切，愈發(fā)活躍。

其中，有一種與“冷”相關(guān)的產(chǎn)品——廚房空調(diào)，被越來越多的建材家居、廚電企業(yè)盯上了。

從格力、海爾、大金到美的等廚電巨頭，再到集成吊頂行業(yè)里的美爾凱特、聯(lián)邦尚品道、金瀾之家、鼎美等諸多品牌，都想在廚房空間制冷問題上做更多的文章。

只是至今都沒有一款較為完美的產(chǎn)品出現(xiàn)。功能不錯的價格太高，價格低廉的效果不佳，價格合適的安裝問題多，等等，在功能、價格、安裝、美觀度等方面無法得到平衡。

那為什么這么說呢？我們不妨先來了解下目前市場上已經(jīng)出現(xiàn)的幾種廚房空調(diào)。筆者認(rèn)為，大致可以這么分類：

1、廚房專用空調(diào)（無外機(jī)），從集成吊頂行業(yè)興起，這類產(chǎn)品秉承了集成吊頂在集成上的專長，采用一體化隱藏式設(shè)計(jì)，集成模塊化安裝技術(shù)手段，與吊頂結(jié)合，即不占用空間，又不破壞墻面，也無需預(yù)留檢修口，美觀、方便、省空間，但是在油煙攔截、冷凝水等問題上，不同產(chǎn)品的功能差異還是比較大的，目前來說總體并不算成熟，仍非常小眾，當(dāng)然也不乏一些品牌，已經(jīng)在這些技術(shù)難題上取得了新突破。

2、制冷煙機(jī)。從一定程度上來說，它就是油煙機(jī)，只是附帶了制冷功能。但把劃分到廚房空調(diào)，是因?yàn)樵摦a(chǎn)品夠直接，直指解決廚房炎熱和油煙問題，功能二合一，絕對是一大創(chuàng)新。目前，這類新產(chǎn)品的價格，往往不會低于一臺空調(diào)+一臺油煙機(jī)的和。

3、單冷型利用風(fēng)管機(jī)/中央空調(diào)結(jié)合的廚房空調(diào)，具有防腐翅片、油煙過濾網(wǎng)、多種送風(fēng)模式優(yōu)點(diǎn)；缺點(diǎn)需單獨(dú)安裝外機(jī)、需排水、超長銅管、多種安裝費(fèi)用。

4、移動型廚房空調(diào)，優(yōu)點(diǎn)是安裝簡易、價格便宜；缺點(diǎn)是制冷效果不全面、占用地面空間、需要明裝接管影響美觀。

5、冷熱兩用型廚房中央空調(diào)，優(yōu)點(diǎn)有防腐翅片、冷熱兩用；缺點(diǎn)需單獨(dú)安裝、需排水、超長銅管、造價高、出風(fēng)口小、回風(fēng)口距離出風(fēng)口太近、油煙易侵入。

綜上所述，廚房空調(diào)產(chǎn)品目前類別也不少，產(chǎn)品功能、價格參差不齊，屬于產(chǎn)品初創(chuàng)期。還有，大部分廚房空調(diào)往往被貼上“身價不菲、安裝麻煩、仍很小眾”的標(biāo)簽。

那么，還要不要搞廚房空調(diào)呢？

——要搞，但是不心急！

1、心理一：最早做的并不一定就是最后的贏家。等技術(shù)稍微成熟一些，等市場接受度再高一點(diǎn)點(diǎn)，自然就會搞。

2、心理二：要搞的時候，有信心搞得好。這種產(chǎn)品的市場接受度還不算很高，待合適時機(jī)，調(diào)整戰(zhàn)略，痛下決心，未必不能搞出點(diǎn)名堂。

因此，觀望者多于創(chuàng)想者與試水者。

在一類產(chǎn)品還不見得那么有認(rèn)知度的當(dāng)下，我們的消費(fèi)者可能也會猶豫。由此，筆者提出小小建議：

1、已裝修。實(shí)在無法忍受廚房酷熱的情況下，先買個300-500元的品牌涼霸（與吊頂結(jié)合，安裝便捷，屬于普通涼風(fēng)扇的加強(qiáng)版）用用，能達(dá)到一定的降溫效果，土豪請忽略。

2、新裝修。如果是新裝修的用戶，廚房專用空調(diào)（無外機(jī)）和制冷煙機(jī)都可以作為首選，一次性搞定；如果需求度一般，就用涼霸。

未來，在集成思維導(dǎo)向與“一次性搞定”的想法下，普通冷暖空調(diào)、移動型空調(diào)這樣的產(chǎn)品，越來越難走進(jìn)廚房空間，廚電功能集合類產(chǎn)品（無論叫他油煙機(jī)還是空調(diào)或其他）則將有更多脫穎而出的可能。另外，在廚房專用空調(diào)還未成熟的當(dāng)下，安裝簡易、功能較好、價格便宜的涼霸不失為一種好選擇。

當(dāng)然很明顯，隨著消費(fèi)趨勢的變化，人們將會越來越注重品質(zhì)生活，個性化需求也正日益突出，空調(diào)細(xì)分空間市場已經(jīng)呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展空間。未來，廚房空調(diào)這個市場很有得玩。

因此，廚房的“冷”，未來必然是“熱”的。

廚房空調(diào)這東西，到底來說還是可以搞一搞的。

易言堂——只說任性的真心話